基本知識 健康飲食、預防及控制糖尿病的要訣

健康飲食餐單的例子

中式 西式

早餐:
清雞湯米粉或通心粉 (1杯)
瘦肉(1安士﹐30克)
菜心
高鈣豆漿(無糖或加代糖)1 杯﹐250毫升


午餐﹕
麵條(1杯﹐250毫升)
瘦肉(2安士﹐60克)
配清湯

海鮮粥(2杯﹐500毫升)
清炒芥蘭
中型蘋果 1個
清茶 1杯


晚餐﹕
西洋菜湯
飯(2/3杯﹐150毫升)
西蘭花炒牛肉 (1安士﹐30克牛肉)
薑蔥蒸魚(2安士﹐60克魚肉)
蒜茸炒菠菜
油﹐不超過2茶匙
中型橙 1個
清茶 1杯


睡前小點﹕:
高鈣豆漿(無糖或加代糖)﹐(1杯﹐250毫升)

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早餐﹕
燕麥片(1/2杯﹐125毫升)
烘全穀麵包(多士)(1片)
橙 1個
低脂牛奶(1杯﹐250毫升)
花生醬(2湯匙﹐30毫升)
茶或咖啡


午餐﹕
三文治(1份)
全麥麵包(2片)﹐或1塊6寸中東包
雞肉或魚肉(2安士﹐60克)
非氫化人造牛油(1茶匙﹐5毫升)
紅蘿蔔條
低脂酸乳酪(3/4杯﹐175毫升)
茶或咖啡


晚餐﹕
中型馬鈴薯1個﹐或飯(2/3杯﹐150毫升)
蔬菜
非氫化人造牛油(1茶匙﹐5毫升)
瘦肉 / 雞肉 / 魚肉 (2安士﹐60克)
蜜瓜(1杯﹐250毫升)
低脂牛奶(1杯﹐250毫升)
茶或咖啡


睡前小點﹕
低脂芝士(1安士﹐30克)
全穀物餅乾(4塊)

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